Hace unas semanas, cenando en un restaurante con familiares, vimos como el cocinero hacía girar la masa de la pizza, la soltaba a medio metro de altura, y la volvía a coger si dejarla de rotar. Parece que la finalidad de esto es que la Pizza quede los bastante fina y grande.

Yo recordaba haber visto alguna vez por la TV auténticos expertos en hacerlo, pero es que resulta que se organizan hasta campeonatos en los que los cocineros demuestran su habilidad con auténticas virguerías al más puro estilo de los Harlem Globber Trotters.